Aprašymas

Skystos tauriosios vyndarystės mielės – raudonam vynui – iki 14% alkoholio, 20 ml.
Ar ką tik pradėjote savo namų vyno gaminimo nuotykius? Ar norite mėgautis aromatingu ir pilno skonio raudonu vynu su gražia spalva? Ar jums patinka rinktis aukštos kokybės produktus? Patikrinkite mūsų Burgund vyno gamybos mieles – specialiai parinktas Saccharomyces cerevisiae tauriųjų mielių atmainas, uždarytas apsauginiame skystyje. Rekomenduojamas raudonojo vyno gamybai– ypač iš laukinių vyšnių, vyšnių, aviečių, žalumynų, purpurinių slyvų, aronijų, gervuogių, juodųjų serbentų, raudonųjų serbentų, juodųjų vynuogių, mėlynių, juodųjų šeivamedžių uogų. Šios mielės užtikrina greitą ir stabilią fermentaciją plačiame temperatūrų diapazone (20°C – 30°C), gerą visišką cukrų fermentaciją, išliekančią vyno spalvą ir patrauklią puokštę. Gamindami naminį vyną naudodami mūsų pasiūlyme esančias maistines medžiagas, suteiksite savo mielėms visas galimybes, kurių dėka jūsų naminis vynas sužavės visus jūsų draugus ir jūsų artimuosius savo skonio, aromato ir spalvos turtingumu!
Svarbios savybės:
– skystos mielės
– 20 ml pakuotė 5-25 l
– fermentacijos temperatūra: 20-30°C
– alkoholis: iki 14 proc.
– visas galimybių spektras – naudojant maistinę medžiagą su vitaminu B1 arba Kombi Vita maistine medžiaga
Kaip vartoti
Iš pradžių reikia dauginti skystas mieles. Į 1 l butelį supilkite 150 ml sulčių arba įdėkite 200 g vaisių fragmentų, įpilkite 300 ml ir 2 arbatinius šaukštelius cukraus. Užkimškite buteliuką medvilniniu kaiščiu ir pasterizuokite 30 minučių. Atvėsus, suplakite mielių paketėlį ir supilkite jo turinį į butelį. Palikite viską 1-2 dienas 22-26°C temperatūroje, o po to supilkite į fermentacijos indą arba indą su vyno partija (5-25 L).
PASTABA: palaikykite sterilias sąlygas visuose mielių paruošimo etapuose – atkreipkite ypatingą dėmesį į indo, kuriame mielės dauginsis, švarą.
Sudėtis: salyklo misa, vanduo, citrinų rūgštis, Saccharomyces cerevisiae mielės, amonio vandenilio fosfatas (V).