Aprašymas

Atrinktos vyno mielės – idealiai tinka midaus gamybai.

„Enovini® Honey“  – tai specialiai atrinktas puikus dviejų vyno mielių atmainų mišinys, užtikrinantis greitą ir stabilią fermentaciją sudėtingomis sąlygomis ir plačiame temperatūrų diapazone . Šios garsios „bayanus“ mielės pasižymi padidintu atsparumu didelei cukraus ir alkoholio koncentracijai, todėl puikiai tinka naminiam midaus gamybai.

Pagrindinės savybės:

• aktyvios sausos mielės – lengvai naudojamos
• 10 g pakuotė 10–25 l vandens
• fermentacijos temperatūra: 15–30 °C
• alkoholis: iki 16%
• visas potencialas – naudojant maistines medžiagas: su vitaminu B1 ir „Kombi Vita“

Naudojimo instrukcijos:

Pakelio turinį sumaišykite su 100 ml virinto, iki 30 °C atvėsinto vandens ir palikite 20 minučių kambario temperatūroje. Po to supilkite tirpalą į fermentacijos indą arba pusbutį su vyno misa.

Sudedamosios dalys:

vyno mielės Saccharomyces bayanus, emulsiklis: sorbitano monostearatas.

Pastaba!

Optimaliai fermentacijai rekomenduojama pridėti maistinę medžiagą B1 ( 401010 ), o po 2 savaičių – „Kombi Vita“ maistinę medžiagą ( 401030 ).

Geriausias iki: galiojimo data ir partijos numeris nurodyti ant pakuotės. Laikyti sausoje vietoje, kambario temperatūroje. Produktas skirtas tik vyndarystės reikmėms, ne tiesiogiai vartoti.