Aprašymas

Enovini® BAYA VITA mielių ir maistinių medžiagų derinys baltajam ir rožiniam vynui puikiai dera su Saccharomyces Bayanus mielėmis ir maistinėmis medžiagomis, kurios leis jums paruošti naminį vyną. Puikiai tinka vynams iš obuolių, kriaušių, ryškių vynuogių, laukinių rožių ir aviečių.
Komplektacija: 7 g mielių + 10 g maistinių medžiagų
Nepamirškite nedėti maistinės medžiagos tiesiai į mieles – naudokite pagal receptą.
Kaip naudoti: šios mielės nereikalauja pradinio dauginimo. Sumaišykite su 100 ml iš anksto užvirinto vandens, atvėsinto iki 30°C temperatūros ir palikite 20 minučių. Po to gautą tirpalą supilkite į fermentacijos indą su vyno partija. Tinkamą maistinių medžiagų kiekį (1 g maistinės medžiagos 1,5-2,5 l misos) dėkite trimis lygiomis dalimis: 1-ą – prieš supilant mieles, 2-ą – po 2-3 fermentacijos dienų, 3-ą – maždaug po 10 dienų, kai °Blg misos reikšmei nukris iki 8-12. Maistingąsias dalis ištirpinkite 100 ml misos. Kiekvieną iš jų supilkite į indą ir išmaišykite.
Sudėtis: maistinė medžiaga 58,8% (diamonio vandenilio fosfatas (V), neaktyvūs mielių ląstelių komponentai, vitaminas B1 (tiamino hidrochloridas)), mielės 41,2% (S. cerevisiae vyndarystės mielės, emulsiklis: sorbitano monostearatas).
Grynasis svoris: 17 g