Aprašymas

UNIVERSALIOS VYNO MIELĖS SC

Tinka gaminant baltuosius ir raudonuosius vynus iš įvairių uogų ir vaisių. Ypač tinka gaminant saldžiuosius vynus.
Sudedamosios dalys: sausos mielės Saccharomyces cerevisiae.
Grynasis kiekis: 10 g.
Laikyti: sausoje vietoje

Vartojimo būdas:

• Vyno mieles išmaišyti 300 ml virinto ir atšaldyto iki 22-30°C vandens, įdėti pusę arbatinio šaukštelio cukraus ir leisti pastovėti 30 min. Dar kartą išmaišyti ir supilti į rauginimo indą su misa. Temperatūrų skirtumas tarp paruoštų mielių ir misos neturėtų viršyti 10°C.
• Rūgimas prasideda maždaug po 10 val.
• DĖMESIO: Prie aukštesnės nei 38°C mielės sudega. Alkoholio tolerancija: 13%.
  Pakelio kiekio užtenka 30 l vyno.
  Fermentacijos temperatūra: 18 – 32°C

Gamintojas: Enartis Italija.